山道ひとり

  

実利的に考えてみると山での食事なんてパワージェルで十分なのである。
しかし食への情熱も捨てがたいので何かしら試してしまうのも常。大抵は雑駁になり過ぎて失敗に終わる。



シンプルに油揚げを炙ってみる、日本酒のよき友。
素朴な料理に失敗は少ない。人生もこうありたい。素朴な生活を自然のままに生きる。
経済的束縛から逃れられない我にはこれがなかなか難しい事。